В 2017 году почти половину своих доходов население Харьковской области направило на питание.

По данным Главного управления статистики в Харьковской области, ежемесячно среднестатистическая семья тратила на покупку продуктов 2735 грн.

Больше всего средств направлялось на:
мясо и мясопродукты - 647 грн., хлеб и хлебопродукты (хлебобулочные и макаронные изделия, мука, крупы) - 465 грн., молоко, сыр и яйца - 391 грн., масло и жиры (сало, масло и т.д.) - 241 грн., овощи, включая картофель - 214 грн. Житель области в среднем за месяц съедал:
19,1 кг молока, молокопродуктов и масла (в пересчете на молоко), 8,3 кг овощей и бахчевых, 7,9 кг хлеба и хлебных продуктов, 5,5 кг картофеля, 5,1 кг мяса, мясопродуктов и сала (в пересчете на мясо), 3,7 кг фруктов, ягод, орехов, винограда, 20 яиц, 2,6 кг сахара (включая сахар, использованный в кондитерских изделиях), меда, 1,3 кг рыбы и рыбопродуктов. Структура и объемы потребленных продуктов составляют энергетическую ценность суточного рациона питания: его калорийность, содержание белков, жиров и углеводов.

Согласно расчетам Государственной службы статистики Украины, в 2017 году энергетическая ценность среднесуточного рациона жителя Харьковской области составила 2791 ккал, содержание белков в потребленных продуктах питания составляло 84 г, жиров - 125 г, углеводов - 341 г.

печать

© "Вечерний Харьков"
При любом использовании материалов сайта, гиперссылка на vecherniy.kharkov.ua обязательна. Редакция "Вечернего Харькова" может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.